Italijani su s pravom ponosni na svoju kuhinju. Obroci predstavljaju pravi ritual, koji se sastoji od najmanje tri ili četiri jela: antipasto (predjelo), primo piatto (testenina, supa ili rižoto), secondo piatto (glavno jelo od mesa ili ribe sa povrćem ili salatom) i dezert. Jela koja ovu kuhinju čine prepoznatljivom u celom svetu su pre svega razne vrste testenina (špageti, torteloni, ravioli, taljatele, njoke, fuzili…), pice, jela od ribe i drugih plodova mora, raznovrsni kvalitetni sirevi (parmezan, pekorino, gorgonzola, razne vrste planinskih sireva u alpskom delu Italije…), karpaćo, lazanje, brusketi, pršut, pančeta, jela od mesa (razne vrste bifteka, teleće šnicle, piletina, jela od svinjetine) i još mnogo toga. Važan sastojak italijanske kuhinje je i maslinovo ulje, koje se često može kupiti direktno od proizvođača. Treba obratiti pažnju na radno vreme restorana, jer su u Italiji oni otvoreni samo u vreme obroka i dobar deo popodneva ne rade.

Italijanska vina spadaju među najkvalitetnija na svetu. U restoranima se najčešće nudi vino kuće, iz lokalnog podruma, koje je najčešće vrlo dobrog kvaliteta. U mnogim regijama se nude lokalni apreitivi, kao što je Grapa, vrsta rakije od grožđa, a popularni su i likeri.

Letovanje na Kalabriji upotpuniće i predivni predeli kojima se možete diviti sa rta Kapo Vatikano i svetionika koji je njegov zaštitni znak. Rt od belog granita visok 284 metra dominira panoramom obale Kalabrije i razdvaja dva zaliva, Ðoja Tauro i Santa Eufemija. Od njega se, na sever i na jug nižu mala primorska mesta, svako specifično po svom šarmu. Na severu, blizu Santa Marije, nalazi se plaža Formikoli, dok se na jugu, blizu Santa Domenike, nalazi plaža Groticele. Svetionik je još drevnim Grcima služio za orijentaciju i od njega potiče najstarije ime ovog rta.
Sicilija kao destinacija za odmor nije privlačna samo zbog prelepih plaža, ona pruža priliku da se upozna jedinstveni deo evropske civilizacije i prirodnog bogatstva, kao što je jedini živi vulkan u Evropi - Etna. Smatra se velikim muzejem arhitekture sa ostacima starogrčkih i rimskih gradova, građevinama jedinstvene normansko-arapsko-vizantijske kulture i loklanog, sicilijanskog baroka. Mnogi hoteli na Siciliji su kao muzeji, smešteni u vilama i palatama sa bogatom istorijom.

Od Sicilijanaca ćete sigurno čuti da je ona posebna, autentična i da je ne možete uporediti ni sa jednim drugim mestom na svetu. Šarmantno, ponosno, pretenciozno, ali i istinito. Ona je kao zemlja za sebe sa jedinstvenom tradicijom, drugačijim dijalektom, kuhinjom i neponovljivim ritmom života. Ona je je kao mediteranski svet u malom sa starogrčkim, starorimskim, vizantijskim, saraćenskim (arapskim), španskim nasleđem.